西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
飲んじゃいました!愛乃澤・純米雄町を・・・。
昨日入荷した“愛乃澤・純米雄町”



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飲んじゃいました!!(笑)。

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感想・・・・




香り控え目・・・・口に含んだ瞬間に広がる柔らかい旨み・・・・。



雄町の旨みを抜群に引き出している相澤晶子さんに脱帽!!!



そして、喉越しは爽やかに・・・・後味は、もう一度米の旨みをこだまさせてくれます。



そしてもうひとつ・・・・・私が旨い酒かどうか判断する一番の要素・・・・



味の向こう側がある酒です!!!




柔らかさ・・・・優しさ・・・・この酒は本当に抜群ですよ!!




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by sake-yamaboshi | 2010-05-19 19:00 | 日本酒
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