西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
天の戸:純米『美稲80』生酒。

こんばんわ




専務のわたるです。


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さてさて、本日の一本は、





こんなお酒もいいっすよ!!って感じで・・・



本日はこちら!!



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純米『美稲80』生酒


こちらはいわゆる低精白ってやつ・・・。




でもね、低精白ゆえに、米の旨さ、苦味が





しっかりと感じることができる酒なんです。




この苦味、そして渋みが癖になるんです。






近年、高精白が多い日本酒ですが、




たまにはこんな一本もいいっすよ!!



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by sake-yamaboshi | 2018-01-11 18:14 | 日本酒
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