西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
相澤酒造
今週は、当店の看板銘酒でもあります“愛乃澤”をご紹介すると言う事で・・・
今日はこの“愛乃澤”を醸す蔵元“相澤酒造”をご紹介します。
“相澤酒造”は、栃木県佐野市に蔵を構える、小さな蔵元さんです。
年間約400石程度の生産石数という大たいへん少量生産の蔵元です。
10年ほど前に、前社長が、突然倒れてお亡くなりになり、その二女である
“相澤晶子さん”がその後を継ぐべく酒造りの世界へ飛び込んだのです。
ほとんどの商品は、地元で消費されていますが、3年ほど前から
晶子さんが本格的に酒造りを任され、そして・・・とてつもない美酒をつくり上げたのです。
“相澤酒造”は、家族が力を合わせて頑張っているほほえましい蔵元さんです。
小さい蔵元だからこそ出せる、やさしい味と旨みは天下逸品です。
そんな、心のこもった、癒しのお酒・・・それが“愛乃澤”なのです。
a0056521_1694859.jpga0056521_1610585.jpg
    栃木県佐野市にある“相澤酒造”・ここで極上の酒は産まれます。
人気blogランキングへあなたのクリックでポイントが加算されます!
ご協力よろしくお願い致します!
くつろぐブログランキングへ 上位にランクされています!感謝・感謝です!
にほんブログ村 酒ブログへ 
こちらもワンクリックお願い致します!
☆皆様のご協力のおかげで、各ブログランキングの上位にランクインしております。☆
今後ともよろしくお願い致します
[PR]
by sake-yamaboshi | 2006-04-05 16:20 | 日本酒
<< 女性杜氏“相澤晶子”さん 愛の澤 >>