西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
昇龍蓬莱・純米吟醸ひやおろしが入荷です!!
さぁ・・・今年のひやおろし・・一発目はこれです!!!

人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ← 今年もワンポチお願いいたします!!emoticon-0102-bigsmile.gif

a0056521_16122228.jpg


昇龍蓬莱・純米吟醸山田錦“ひやおろし”



きたぁ・・・・・・っ!!!





大矢俊介氏の渾身の一発!!!!



a0056521_16154349.jpg



酒質データ・・・原料米・阿波山田錦  精米歩合・60%  日本酒度・+4  酸度・1.6

味は、深みがあり、冷はもちろん燗なら更に旨み・・キレが申し分なくなります。


この酒のつまみ・・・・食を合わせるなら、秋刀魚!!!!


刺身はもちろん・・焼き秋刀魚でも抜群の相性ですよ。


当店の、今年一発目のひやおろしとして、最高の一品です。




ひやおろし・・・・これこそ、日本酒の旨みが最高に楽しめるアイテムです!!



ちなみに・・ひやおろしとは、その年に仕込まれた新酒で、秋口に酒質が熟し飲み頃になって出荷されるものです。



さぁ・・・・行ってみましょうか!!!



にほんブログ村 酒ブログへ
↑↑↑↑お酒は20歳になってから・・ワンポチ応援よろしくです!!emoticon-0167-beer.gif
こちらも・・・人気blogランキングへ  ワンポチ!!ご協力お願いしますemoticon-0150-handshake.gif
くつろぐブログランキングへ お酒ランキングの上位です!!ブシュっとワンポチお願いしますemoticon-0146-punch.gif



[PR]
by sake-yamaboshi | 2009-08-24 16:25 | 日本酒
<< 魚屋三代目日記さんの本。 ひやおろしの季節ですよ!! >>