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西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
真澄・あらばしり樽酒、今年もやります!!
年末の特別企画・・・天下の銘酒“真澄”の樽酒の販売。


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本年もやります!!!

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真澄・あらばしり樽酒


昨年は、12月31日に見事完売!!!



年明けに、樽酒を求めてご来店くださったお客様・・・・すみません(涙)



この真澄・あらばしり樽酒を私がやるようになった理由として・・・



全国の樽酒を色々と飲み比べてみて・・・



どれも、樽の香りと酒の味のバランスがうまく調和していないものばかりで・・・


たしかに、正直言って、樽酒と言うのは難しく、本当に好き嫌いが出てしまうものなんです。



そんな中、たどり着いたのがこの“真澄”の樽酒なんです。


あらばしりと言う、強いお酒に樽の香りを乗せると、これが抜群なバランスになるんです。



それともうひとつ・・・・



この樽酒の香りをつけるのは・・・・・




そう・・・私です!!




樽は新しい時と一度使った後では樽の香りのつき方が変わってきます。



一番神経を使うのは、新しい樽の時・・そう・・一番最初の香り付けの時です。



何度も唎酒をして、一番バランスが取れた時に、当店の社長に確認してもらい、



そして初めて瓶詰めをするんです。



この樽酒をやるためには、税務署に色々な書類を出し、許可を受けなくてはなりません。



色々と手間がかかるのですが、やはり、当店をごひいきにしてくださっているお客様のために・・



皆さんの笑顔がみたい・・・その一心で頑張っております。



そして、もうひとつ・・・・この真澄・あらばしり樽酒を本年取り扱う酒販店は、



当店のある厚木市、近隣の伊勢原市、秦野市では当店のみです!!



何度も、このブログでも書いておりますが、“真澄”の正規特約販売店は・・・



厚木市では当店のみです。



この年末も、安物買いの銭失いは卒業して、良いものを・・そして安全・安心・適正価格を念頭に、




酒は酒屋で・・魚は魚屋で・・・知識のあるお店でご購入をおすすめします!!



ねっ・・・魚屋三代目日記さん!!(笑)



あっ・・・そうそう・・樽酒の販売は、12月1日を予定しております。


準備ができましたら、またご案内いたします!!



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by sake-yamaboshi | 2009-11-03 15:19 | 日本酒
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