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西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
今日も樽酒が元気に旅立っております!!
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風の具合で、字が逆になっちゃってますが・・・・(笑)

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今日も、朝からたくさんのお問い合わせと、ご注文・・本当にありがとうございます!!


今日は、2回転目の瓶詰めをしました。


いやぁ・・・・疲れた疲れた・・・(汗)。



例年、この時期は、まだのんびりしているんですが、今年は早い・・早すぎる・・・(汗)



嬉しい悲鳴なんですが、焦らずにしっかりと樽香と酒の味のバランスを確かめながら・・・・



本日詰めた酒も、良い感じのバランスに仕上がりました。



新たに、本日樽に詰めたものは、ん・・・・・来週の月曜日・・もしくは火曜日の午前中がベストになるかなと・・・



この週末も、たくさんの方がご来店してくださる予定になっております。


本当にこのご時世に、ありがたい限りです。



さぁ・・・・溜まった配達を片付けちゃわなきゃ・・・・(大汗)。




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by sake-yamaboshi | 2009-12-04 14:35 | 日本酒
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