「ほっ」と。キャンペーン
西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
タグ:日本酒 ( 752 ) タグの人気記事
真澄:純米あらばしり生原酒が入荷です。
天下の銘酒真澄”。



人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!





いよいよ登場!!







a0056521_17422957.jpg

真澄純米あらばしり生原酒








新たなる銘酒の誕生です!!








昨年までの吟醸あらばしり生原酒からバトンタッチ!!









ついにお目見えしましたよ!!









旨み旨みのオンパレード!!








こやつ・・・・







超~クセになる一本です!!








ぜひお試しあれ!!!





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-23 17:47 | 日本酒
澤屋まつもと“雫”2013
澤屋まつもとから・・・・・



超限定の極上酒が・・・



人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!





きた~!!!






a0056521_1735910.jpg

澤屋まつもと  2013




2013年の雫搾りから、袋で絞る時間を極端に短くし、





一本の醪から搾る斗瓶の本数を限定する方法に変更・・・・・





極力酸化をさせない為、本当に良い部分だけを斗瓶に集める為です。





原料米は、兵庫県産山田錦特等を使用し、





極上のまろやかさと、落ち着いた旨み・・・・






最上級の後味が楽しめる一本です。







当店入荷数も超少量となっております。







ご希望の方はお早目にどうぞ。




人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-20 18:10 | 日本酒
サンプル到着!!
あの酒のサンプルが到着・・・・。





a0056521_1839864.jpg

真澄純米あらばしり生原酒





早速試飲・・・・


人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!










飲みました・・・。










正直言います・・・・。













超うめ~!!!!!










旨みの宝箱や~!!!!!










柔らかくて・・・









優しくて・・・・・








まろやかで・・・・








でも・・・・








味の向こう側から、やまびこが返ってきて・・・・・













旨い!!!!!











これ来た感が爆発です!!!










入荷次第ご案内致します!!










そして、この酒をベースに樽酒を・・・・・








自分の中で、イメージが湧きつつあります。









ほんの少しだけ、光が見えてきました!!






ご期待ください!!







人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-19 18:46 | 日本酒
年末特別企画の変更。
毎年恒例の年末特別企画といえば・・・・





もちろんこれ!!


人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!



a0056521_1725879.jpg

真澄あらばしり樽酒





・・・・・








昨年まではこの酒は、







吟醸あらばしり樽酒でした・・・・・










しかし!!








今年は・・・






純米あらばしり樽酒でいきます!!!









まさに・・新たなる挑戦!!!










はっきりしています・・・・・









ウマイか、マズイか・・・・・









ふたつにひとつ・・・・・










大成功か大失敗か・・・・・










はっきり言って怖いです・・・・・









今まで積み上げてきた実績と・・・・








今まで積み上げてきた経験・・・・








樽香と酒の味との微妙なバランス・・・・・








これをベストにする為にどれだけ苦労したか・・・・








これをすべて捨て去り・・・・







ゼロから調整しなくてはならないと思うと・・・・・








そりゃそうです・・・・








お酒そのものが違うものになるわけですから・・・・









でも・・・








チャレンジします!!!









去年の酒よりも美味しいと言っていただけるように・・・・








うちのお店のお客様は、みんな正直に言ってくださる








すばらしいお客様ばかりなので・・・・・







44歳・・・・









今年の年末・・・・








勝負します!!!





a0056521_1754026.jpg





真澄純米あらばしり樽酒生原酒






121発売開始予定(変更の可能性もあり!!)







ぜひご期待ください!!





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-09 17:56 | 日本酒
昇龍蓬莱:蔵内三年熟成酒で燗を愉しむ。
燗酒・・・いいよね・・・。




燗酒なら旨みの宝箱!?昇龍蓬莱がいいっすね!!!


人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!




・・・・





これ、今一番イッチャッてほしいっす・・・・






a0056521_1863538.jpg

昇龍蓬莱山田錦60蔵内三年熟成酒



これ・・最高ですわ!!




旨み・・・旨み・・・旨み・・・。






じっくりと寝かされ、酒の芯まで熟成された旨みは、





まさに心にしみる味です。






a0056521_18104947.jpg





燗酒のみたいなぁ・・・・・







そう思った時には、こいつで感動しちゃってくださいね。





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-05 18:12 | 日本酒
盛升:しぼりたての酒と酒粕。
地元厚木の地酒盛升しぼりたてのお酒が早くも入荷!!




a0056521_1883883.jpg

盛升しぼりたて無濾過生原酒



人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!



早くも登場です。






この酒が入荷すると、もうこんな時期なんだって・・・・







秋・・・そして、冬へと・・・季節は移り変わっていくわけで・・・








もちろん、日本酒にとっては、これからが最高に美味い時期。









いよいよって感じです。






a0056521_1811498.jpg



こちらのしぼりたてのお酒も、昔ほど騒がれなくなりましたが、






相変わらず評判は上々です。







そうそう・・・同時に酒粕も入荷いたしております!!





a0056521_18123961.jpg

a0056521_18125426.jpg






どちらかというと、こっちを待っているお客さんの方が多いかな・・・(-_-;)




とにかく縁起物って感じで、今年の味をお試しください!!





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-04 18:16 | 日本酒
昇龍蓬莱:きもと純米原酒・山田錦77。
デビュー4年目の昇龍蓬莱きもと純米。



人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!


こちらは、あの4号機の火入れ原酒です!!



a0056521_18134056.jpg

昇龍蓬莱きもと純米原酒・山田錦77



精米歩合70%~77%にチェンジし、





原酒で瓶詰めした、高アルコール原酒です。



a0056521_1814596.jpg




徳島県産山田錦を100%使用し、




冷でも、燗でも、旨みが充分に楽しめる一本です。



a0056521_18153649.jpg




独特のボリュームのある味わいをぜひ堪能して下さいね。




人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-11-01 18:19 | 日本酒
残草蓬莱:純米フィーバー777。
愛川町の地酒。




日本酒新時代を担う、大矢俊介氏が醸す酒残草蓬莱”。


人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!




人気の限定酒“純米フィーバー777”です。




a0056521_18301599.jpg


残草蓬莱 純米 フィーバー777


好適米の山形県産出羽燦々を100%使用して醸した酒。



精米歩合77%、酵母:協会7





てこって・・・フィーバー777(-_-;)


a0056521_18421674.jpg




この酒は、とても味のバランスがとれています。






アルコール度数は14度なのですが、







しっかりとした味がのっているので、飲み飽きる事がありません。






77%という精米歩合で、このしっかりとした味わいは、







高く評価できる逸品です。





ぜひ一度お試しくださいね。





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-10-31 18:45
来たよ“蓬莱”。
今日は暖かい一日・・・・・



人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!




でもね・・・やっぱりお酒は燗が旨い季節なので・・・・







お待ちかねの、銘柄が入荷!!!





a0056521_18491427.jpg

昇龍蓬莱残草蓬莱





詳細は明日以降・・・・






さてと、今日もコツコツと、夜勤に出掛けますか・・・。





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-10-28 18:52 | 日本酒
伝心、夏の生・・・最高です!!
福井県の銘酒伝心




人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←今年もランキングサイトに参加中!!ワンポチ応援よろしくです!!






今年の夏も、最高の出来で、










こいつが入荷してきましたよ!!!







a0056521_16483367.jpg

伝心・“生酒







今年の味は・・・・






a0056521_16504680.jpg








超・・・・








快感!!!!(笑)









ひとこと・・・旨い!!!








滑らかな口当たりは、好適米の越の華の特徴を、










余すところなく引き出している、










蔵元の実力そのものです!!







a0056521_16532627.jpg








この暑い時期・・・・







汗をかいた後は、ビール!!!









うん・・・それは一杯目ね!!わかるわかる!!










でもね・・・









暑いからこそ・・・飲んでいただきたい!!








マジで旨いっすから!!!








感動の一本を、やっちゃってくださいな!!





人気ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ←読み終わったら、両方のランキングサイトのバナーをワンポチってください!!
今日の順位は!? 応援よろしくです!!

[PR]
by sake-yamaboshi | 2015-06-13 17:00 | 日本酒