西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
カテゴリ:商売( 157 )
1月を振り返る。

こんちわ。






専務のわたるです。




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さてさて、今日は1月31日。





早いっすね。







早くも1月終了っすよ。


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☆大雪もありましたなぁ~・・・・





今年はどんな年になるか・・・





一年を占う意味でも、どんなスタートを切れるのかは




とても大事なことなんですが・・・






ここ数年は、商売としては本当の暗黒時代。







特に当店のような小さな店は、色々な煽りを受けながら





歯を食いしばって留まっているっていうのが現状。






正直厳しいの一言に尽きると思います。






そんな中でも、たくさんのお客様のご協力で






なんとか踏ん張っているわけでございます。





私といたしましても、もう一度原点にかえり、





お客様が何を必要としているのか・・・






何をしたら少しでも喜んでいただけるのかと・・・





そんな思いで、毎日孤軍奮闘しております。





このブログの復活もそのひとつ・・。






おかげさまで、少しづつではありますが、





ご来店してくださるお客様が戻りつつありまして、





中には、私の記事を読んで、





娘さん関東大会出場おめでとう!!とか・・





声をかけてくださるお客様まで・・・





本当にうれしいですね。






まだまだ、売上が急上昇とまではいきませんが、





少しづつ少しづつ、皆さんに必要なお店だと





思っていただけるように頑張っていこうと





思っております。





明日からは2月・・・。






プロ野球もキャンプインですし・・





私も、勝手にキャンプインしようかなと(笑)





大雪もあった1月・・・・






2月は、長女の高校受験やら





二女のテニスの関東大会・・・





色々ありますが、





楽しい話題やお酒の事・・・





いっぱいアップしていきますので、





よろしくお願い致します!!



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by sake-yamaboshi | 2018-01-31 18:12 | 商売
賀詞交歓会のご注文。

こんばんわ






専務のわたる・・本日2度目の更新です!!


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本日は、森の里地区の賀詞交歓会があり、





本年もありがたく、ご注文をいただきました。


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あーざーっす!!



森の里地区の方々には、




日頃から本当にお世話になりっぱなしでして・・・






明日も朝から、餅つきのためのご注文を






たくさんいただいております。






まっ・・その様子はまた明日アップするとして・・・。





んまぁ・・とにかく、本年も更にお世話になってしまいますが、






当店も全力で、できる限りのご協力をさせていただきます。





本年もよろしくです!!







あっ・・・そうそう・・






この記事とは全く関係ないのですが・・・





今日は、もう何年ぶりかなぁ・・・っていう





トラックドライバー仲間のシゲが来店してくれて・・





すごい感動しちゃいました!!





昔の仲間って、久しぶりに会っても、





その瞬間、その時に戻れるというか・・





なんか、いいっすね。






シゲありがとうね。






今度、世田谷のラ-メン屋連れてってね!!





ってな一日でございました。

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by sake-yamaboshi | 2018-01-06 20:16 | 商売
元旦から営業しました。

あけましておめでとうございます!!

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専務のわたるです。




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昨年は本当にお世話になりました。







本年もよろしくお願い致します!!






さてさて、年末の売上ですが、






本当にさみしい限り・・・『』。






ん・・・・こういう時代なのかなと







ちょっと切り替えなきゃいけないなと・・・。







個人的にも、去年は色々と『負の連鎖』みたいな感じで、





いまいちな一年間でしたしね。






まっ・・・そんなこんなも、新年ってこって





新たなスタートってことで、頑張っていこうと。






さて、酒のやまぼしですが・・・






今年も元旦営業を行いましたよ!!






と言いますか・・・







今年より、新しいお取引をしていただいたお客様がおりまして・・・







朝7:00に配達!!






鏡開きをやりたいと・・・・






お受けいたしました!!



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あーざーっす!!






新年早々・・・・






本当にありがとうございます!!






今年も、酒のやまぼしは、




少しでも、皆さんのご期待に応えることができるよう、




努力していくつもりです。






今年も一年、お引立ていただけますよう





よろしくお願い致します。




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by sake-yamaboshi | 2018-01-02 13:27 | 商売
間もなく営業終了です。

こんばんわ




専務のわたるです。


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2017年。






本年の営業は、間もなく終了となります。





一年間、酒のやまぼしを応援いただき、





誠にありがとうございました。






2018年も、相変わらず、





お引立ていただけますよう、よろしくお願い致します。






押し迫った中、最後の最後にご来店してくれた





同級生夫婦のオバかーこ





本当にありがとう!!






改めて、友人の大切さを感じた一年でもありました。





また来年も、本年同様、





酒のやまぼし・・・





専務のわたる・・・






そして、このブログ田舎の地酒研究所





応援よろしくお願い致します!!







みなさんよいお年をお迎えください!!






では・・・私は、人生で最後の


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消防団歳末火災特別警戒最終日に行ってきます!!





みなさん、お休みの際は今一度、火の元を確認いたしましょう!!





ではまた!!

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by sake-yamaboshi | 2017-12-31 20:03 | 商売
お客様はお客様を呼ぶ。

こんばんわ





専務のわたるです。

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さぁ・・営業時間もあとわずか・・・





そうそう午後からは、たくさんのお客様・・





ご来店ありがとうございました!!






お客様がお客様を呼ぶ!!






まさに、その通りでして・・・・





あっ・・・私の知人や先輩、同級生や、後輩も・・・






飯原さん・AOくん・みのちゃん・さださん・戸川先生



そして・・よっちん家族!!






本当にあーざーっす!!







営業時間もあと2時間。






本日売上目標額まであとわずか!!





ラストスパートです!!






まだ間に合います!!







買い物忘れは無いっすかね!?





お待ちしておりますよ!!『笑』





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by sake-yamaboshi | 2017-12-31 17:57 | 商売
こんなもんか・・。

こんちわ




専務のわたるです。


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さてさて・・・本日は大晦日。





例年追い込みの時・・・・







が・・・


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今年はなんか様子が違う。







お客様・・・







ぼちぼちご来店してくださってはいるのですが・・・・






少ないっすねぇ・・・・







こんなもんなのかなぁ・・・・



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いつもご贈答ものやらなんやらで、






お店の中がごった返す時もある大晦日なんですが、







今年は静かですわ・・・








そんな時代なんですかね。







まっ・・・でも、まだまだ時間もありますし、







もうひと踏ん張りがんばりますかね!!






みなさんのご来店を心からお待ちしております!!





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by sake-yamaboshi | 2017-12-31 12:47 | 商売
最強のおつまみ販売開始。
美味しいお酒には、美味しいおつまみを・・・







なんかないかなぁ・・・って。





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そんな時、いつもお世話になっている茅ヶ崎南湖にあるお寿司屋さん・・・






欣ずしの大将“小又学さん”から・・・・








これどうよ!!・・・・と・・・









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ふぐの生ハム~!!








コレキタ!!!!








ちょっぴり贅沢に・・・・








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以前、大将に食べてみな・・・と、ご馳走して頂き・・・








・・・








今回、当店で販売を開始致しました!!!!








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こんな感じで冷凍保存して販売しております。







解凍して頂いてから、約2週間の賞味期限となっております。







オリーブオイルをかけていただくもよし・・・・・






一味唐辛子でアクセントをつけるもよし・・・







お酒のつまみとしては抜群の威力を発揮してくれます。








厚木市では、もちろん当店のみでしか販売しておりません。








ほんのちょっと贅沢に・・・・





今・・・・めちゃくちゃ話題になっていますよ!!






ぜひ一度お試しくださいね!!






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by sake-yamaboshi | 2017-01-17 18:39 | 商売
受け継ぐもの・・・・。
商売って本当に楽しい






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でも、楽しいだけじゃやってはいけないし・・・・・







経営者として、社長から受け継がなければならない事も







もちろんいっぱいあるけれど・・・・








そうそう・・今日はご注文頂いていた樽酒を届け、







そこで、鏡割りが出来るように準備を・・・・・




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ここは、社長の熟練の技で・・・・








んで・・・うちの社長は典型的なA型・・・・。








また、完璧にキレイに仕上げるんですわ・・・これが・・・・



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完璧!!






そんな社長のバカ息子私も、A型ですが・・・







なぜか、ガサツで不器用でして・・・・・・(-_-;)



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色々な事・・・もっともっと、教わらなければ・・・・







しっかりと受け継いでいかなければならないものって、






限りなくありそうです。






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by sake-yamaboshi | 2017-01-07 18:03 | 商売
賀詞交歓会。
全国各地で、新年恒例の賀詞交歓会が開かれ・・・







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そうそう・・・当店の近隣の自治会さんも、









明日、賀詞交歓会が行われるという事で、








今年も有難いことに、ご注文をいただき・・・・









本当に感謝感謝です。










準備は万端!!!



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新年一発目の大切な行事ですので、抜かりがないようにと・・・・・




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そうそう・・・新年早々は、イベントも多くて・・・








明後日日曜日は、消防出初式や、ある自治会では、餅つきなど・・・・








こちらも、たくさんのご注文をいただいており・・・・







本当にありがたいです。








日曜日は、あまり天気予報が良くないようで・・・・・








出初式・・・・永年表彰されるんだけどなぁ・・・・・







まぁ・・とにかく今週は慌ただしい一週間ですなぁ・・・・。








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by sake-yamaboshi | 2017-01-06 18:16 | 商売
出だし好調。
2017年が始まって今日で5






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もうそろそろ、世の中も平常通り動き出すかなと・・・・








しかしながら、まだまだ車通りも少なく、







正月気分も抜けていない今日この頃・・・・








今日も二女とウォーキング。




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明日の朝から稼働するトラックのエンジンを回しに、








会社の車庫に行き、事務所で挨拶がてら・・・・








ってな感じで。









そうそう・・・お店の方も、今年は少し光が見えてくるかなと・・・・







出だしはボチボチ良い感じでスタートがきれています。







年末から、在庫薄になっていたものも、正月明けに完売したりして・・・







本日、一気に発注を入れた感じです。









年末に売れた人気銘柄は何?・・・・








なんていうお客様も多かったので・・・・・






一応・・・ベスト5を・・・







日本酒部門




5位・・・・・残草蓬莱
地元神奈川県愛川町の地酒。
ご指名のお客様がとても多かった印象が強いです。









4位・・・・・伝心
福井県の銘酒。
今年は最高級の“First Class”が大活躍。









3位・・・・・八海山新潟の銘酒。
この季節は、やはり“越後で候”が大人気。









2位・・・・澤屋まつもと
京都伏見の銘酒。
“守破離”の大ブレークに加え、定番の白ラベルが安定した人気。










1位・・・・真澄
天下の銘酒。
夢殿、純米樽酒、純米あらばしり、全てのアイテムが大人気。
当店の主軸銘柄として、堂々と君臨している。










ということで、2016年の年末は、真澄が中心になって








お店を盛り上げてくれました。








2017年のスタートも真澄は絶好調。







今年も当店を支える一本になってくれそうです。







今年改めて注目の一本というのもありますが、







それは徐々に紹介していきたいと思っております。







お楽しみに!!!







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by sake-yamaboshi | 2017-01-05 17:57 | 商売