西に美酒あると聞けば飛んで行き、東に銘酒あると聞けば旅に出る・・・・・  そんな気ままな酒屋がここにある・・・・ 日々の出来事、ズッコケ話・・・ くだらない話、スポーツ、競馬、野球などなど、笑い満載のブログです!!
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待望の晩酌day!
今日は、待望の晩酌の日とあって、昼間からワクワクしていました。
今日は何を飲もうかなーって・・・。色々と悩んだ末に・・・あっそうだ!
そう言えば最近飲んでいない日本酒があったなって・・・
と言うことで・・・今日は“純米・澤屋まつもと”のワンカップにしよう!
んー・・これだけじゃ、足りないから・・・思わず・・“山田錦特等”も・・・(汗)
妻の視線を感じつつ・・・なんだか、今日は色々あってイライラしてたんで、
思い切って飲んじゃいます。やっぱり自分の家で飲むのが一番ですね(笑)
私事で恐縮ですが、“澤屋まつもと”と言うお酒は、私と妻にとって
とても思い入れの深いお酒なんです。
実は、初めて妻と出会ったのは、私の知り合いの居酒屋だったのですが、
そこで私が、“澤屋まつもと”を飲んでみな・・・と妻にすすめたんです。
当時、東京の大手建設会社に勤めていた妻は、有名銘柄はほとんど飲んでいたらしく
舌も肥えていたのですが、この“澤屋まつもと”に完全にはまったらしく(笑)
“こんなに美味しい日本酒があるんだ!”と・・・・そしてお付き合いが始まった訳で・・
つまり、このお酒は、私が妻を“くどき落とした酒!”なんです(笑)
妻には苦労ばかりかけて、良い思いをさせてあげられていませんが、
そのうちきっと花は咲くと思うんで・・・・まぁーこうやって晩酌できる事が、
今は一番幸せかな。皆さんも夫婦で晩酌してますか?
週に一度くらいのんびりと会話をしながら・・・・・お酒は幸せを運んできてくれますよ。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-21 21:38 | 家族
大山阿夫利神社酒祭り
第55回大山酒祭りが行われ、当店社長が出席してきました。
神奈川県の酒はもちろん、全国の蔵元から、たくさんの日本酒が出品されていました。
当店の看板銘酒でもあります、栃木県佐野市の銘酒“愛乃澤”もありました。
そのお祭りのイベントの中で、きき酒会が行われ、当店の社長が見事に
“優秀賞”をゲットしてきました。少しは日本酒の味が分かってきたのかな?!
なーんて言ったら怒られますね(笑)。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-21 16:18 | 日本酒
ぷちぷち
近頃、女性に特に人気の微発泡性清酒。
全国でいくつかの蔵元が造っておりますが、当店では福島県会津若松の地酒“末廣”の
微発泡性清酒“ぷちぷち”をおすすめいたします。
微発泡性清酒とは・・・あまり聞きなれないお酒の種類ですが・・・
ビン詰め後に2次発酵させ、ガスがぷちぷちいう酒です。
シャンパン風の日本酒とでも言いましょうか。
他の蔵元さんの出しているアイテムよりも価格もお求めやすいですし、
味も、一番納得がいくと思いますよ。ぜひ一度お試しくださいね。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-17 19:27 | 日本酒
米の力
山形県の銘酒“米鶴”の限定アイテム“米の力”をご紹介します。
このアイテムには、酒造好適米“亀の尾”と“亀粋”という二種類の米を
使用した二種類のアイテムがございます。
“亀の尾”を使用したタイプは、すっきりとした純米酒で、女性の方が
喜んでいただける生酒です。“亀粋”と言うのは、この酒を醸す
“米鶴酒造”が開発したお米で、この蔵のみでしか使用できないお米なのです。
こちらも、とてもキレイなお酒ですが、じっくりと米の旨みが楽しめるお酒です。
どちらも、限定品ですので、ぜひお早めに!
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by sake-yamaboshi | 2006-05-17 08:06 | 日本酒
うきたむ・山廃無濾過山田錦・生酒
山形県の銘酒“うきたむ”の季節限定品をご紹介いたします。
酒造好適米“山田錦”を使用して醸した、季節限定品の無濾過生酒です。
“うきたむ”は銘酒“米鶴”の限定流通アイテムですが、この商品は
更に季節限定と言うおまけつきです(笑)
山田錦の旨みと、生酒らしいフレッシュな味わいを楽しめるお酒です。
ぜひお早めにお試しくださいね。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-16 08:59 | 日本酒
お箸Bar・火蔵(ぽっくら)
当店がお世話になっている、飲食店様に配達に行ってきました。
横浜西口にある地酒と創作料理のお店“お箸Bar・ぽっくら”です。
オーナーの“釼持さん”とは、もう10年以上のお付き合いをさせていただいております。
お店は、ゆったりと座る事が出来る癒し系のお店で、個室も多く雰囲気も抜群です。
料理も厳選された食材を使用した創作料理と、全国の地酒や焼酎が楽しめます。
お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
また、同じく白楽駅前にございます、“食酒蔵・てん”も“釼持さん”のお店です。
ぜひ一度行ってみてくださいね。
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 お箸Bar・火蔵(ぽっくら)・横浜西口店         食酒蔵・てん・白楽店

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by sake-yamaboshi | 2006-05-15 16:13 | 日本酒
お得意様
今日は、たくさんのお客様がご来店してくださり、ありがとうございました。
本日ご来店してくださったお客様の中には、初めてご来店してくださった方や
常連様など色々なお客様がいらっしゃってくださったのですが、
中でも、本当にお世話になっているご家族がご来店してくださいました。
市内森の里にお住まいの“川内様”のご家族です。
“いつもブログ見てますよ!”と笑顔でおっしゃってくださる奥様と、
とてもやさしい旦那様と、今日は娘さんもご一緒にご来店してくださいました。
私が、“お写真撮らせていただいてよろしいですか?ブログに載せたいのですが・・”と
尋ねると最初は“えーっ・・・!”とおっしゃられましたがなんとか了承していただき、
快く応じていただけました。“今日は、知人が飲食店を開店したのでお祝いのお酒を・・”
と言う事で、ご来店してくださり、当店の看板銘酒“愛乃澤”と山形の銘酒“うきたむ”を
ご購入してくださいました。“川内様”はいつも私の話を熱心に聞いてくださり、
飲んでいただいたお酒の率直な感想も教えてくださいます。
とても仲の良いご家族で、本日はご来店されませんでしたが、
息子さんもいらっしゃるそうで、本当にアットホームなご家族です。
いつも優しい笑顔の奥様と、それ以上に優しい旦那様と
その優しさに包まれている娘さんを見ていると、こっちまで幸せな気持ちになります。
今後とも末永くお付き合いいただけますよう、よろしくお願い致します。
本日は本当にありがとうございました。・・・・御殿場までお気をつけて!
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by sake-yamaboshi | 2006-05-14 18:44 | 日本酒
純米吟醸・うきたむ
山形県の銘酒“米鶴”の限定流通商品“うきたむ”。
今週は、“米鶴”を特集していますが、今日は最も人気のあるアイテム、
“純米吟醸・うきたむ”をご紹介いたします。
このお酒は、純米吟醸酒の基本と言ったような感じのお酒で、
飲み口もさわやかで、のど越しもすっきり、香りもさわやかと言った感じの
“華麗”なお酒です。もちろん、すっきりとした味の中に、米の旨みを充分に
感じる事が出来るお酒です。価格もお求め易い価格になっています。
ぜひ一度お試しくださいね。720ミリリットルも入荷しましたので。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-13 11:42 | 日本酒
吟醸・うきたむ
山形県の銘酒“米鶴”の限定流通商品のうきたむ。
その代表的なアイテムがこの吟醸酒です。
さわやかな口当たりと、心地の良い香りが味を引き立てます。
価格も低価格で、お求めやすくなっています。
とにかく、“米鶴酒造”の実力を感じる事が出来るお酒です。
ぜひ一度お試しくださいね。
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by sake-yamaboshi | 2006-05-12 19:26 | 日本酒
米鶴酒造
山形県の銘酒“米鶴・うきたむ”を醸す蔵元“米鶴酒造”。
今日は、“米鶴酒造”を紹介いたします。
蔵は、山形県東置玉郡高畠町二井宿と言うところにあります。
創業は元禄年間(約300年前)。
品質にこだわり、早くから吟醸酒に着目した蔵元としても有名です。
蔵元自らが、米つくりにも参加し、最上級の酒を造り上げていく・・・
“酒は正直なもの・・”という事を常に念頭において、日々努力している蔵元さんです。
蔵人たちの魂のこもったお酒をぜひお試し下さい!
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   気軽にワンカップから試してみましょうか(笑)

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by sake-yamaboshi | 2006-05-11 18:07 | 日本酒